Modo de preparación

Comensales: 4
País: Italia
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Remojar la gelatina en agua fría; disolverla sobre calor suave.
Deshacer las frambuesas con un tenedor y mezclarlas con la gelatina; poner a enfriar.
Batir la crema de leche bien firme, reservar un poco para decorar.

Revolver la gelatina de grosellas y mezclarla con la crema batida.

Preparar una gran copa o un bol con capas de amaretti, de crema de frambuesa y terminar con copos de chantilIy y con amaretti.

Comentarios del Autor: Enfriar muy bien antes de servir.

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Ingredientes

450 gr. de frambuesas al natural
1 sobrecito de gelatina sin sabor
3/8 lt. de crema de leche
150 gr. de amaretti

puntuación

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