Modo de preparación

Comensales: 6
País: Argentina
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 25 mins

Preparación:

Bata los huevos con el azúcar, incorpore el jugo y la ralladura de limón.

Cocine en baño de María hasta que espese.

Retire del fuego y agregue la gelatina previamente hidratada.

Cuando la preparación esté a temperatura ambiente, utilizarla para bañar tortas o bizcochuelos.

Enfríe hasta que tome consistencia.

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Ingredientes

4 huevos
225 gr. de azúcar
225 cc. de jugo de limón
15 gr. de ralladura de limón
10 gr. de gelatina sin sabor

puntuación

86.7% / 6 votos

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