Modo de preparación

Comensales: 4
País: Inglaterra
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 25 mins

Preparación:

Ponga a hervir la leche con el azúcar, 1 pizca de sal, unas gotas de vainilla o una vaina.

Bata las yemas ligeramente y comience a verter de a poco la leche hirviendo sobre ellas, mezclando vigorosamente.

Ponga todo en una cacerola, mezcle sin cesar sobre fuego suave hasta que la crema tome consistencia untuosa. No deje hervir.

Comentarios del Autor: No tiene.

comentarios sobre esta receta

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

Ingredientes

400 cc. de leche
100 gr. de azúcar
3 yemas
Pizca de sal
Escencia de vainilla

puntuación

96.7% / 6 votos

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.

Top 10 recetas

1.	Bombitas de sambayón
2.	Barquillos de coñac
3.	Gelatina de frutas multicolor
4.	Tortellinis a la Crema de Espinacas
5.	Almejas a la Marinera
6.	Pan Relleno
7.	Daditos de sémola con mermelada
8.	Pie de Galleta
9.	Cosmopolitan
10.	Huevos Rellenos de Gambas

Top 10 usuarios

1.	VirC
2.	Abuela
3.	maggie
4.	Sandra
5.	VichiCastillo
6.	luna azul
7.	socorro
8.	thaliacolunga
9.	cecy30
10.	meliabril