Modo de preparación

Comensales: 8
País: Argentina
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 35 mins
Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Pelar los duraznos. Colocar dentro de una cacerola el vino rojo y el azúcar junto con la canela y la piel de limón.
Cuando llegue a punto de ebullición, introducir los duraznos partidos al medio dentro de la preparación.

Cocinar a fuego moderado durante 35 minutos, bañando los duraznos permanentemente con el vino.
Una vez listos, enfriarlos sin retirarlos del almibar.

Comentarios del Autor: Se sirven acompañados de un helado de crema americana o con crema chantilly.

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Ingredientes

8 duraznos amarillos
1 lt. de vino rojo
350 gr. de azúcar
Ramitas de canela
Cáscara rallada de limón

puntuación

80% / 2 votos

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