Modo de preparación

Comensales: 6
País: España
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 45 mins
Tiempo total: 1 hours 15 mins

Preparación:

Rehogue en el aceite las cebollas, los morrones y los tomates. Salpimiente.

Aceite un molde para torta y cúbralo con uno de los discos.

Coloque los filetes de atún y la mezcla anterior por encima.
Tape con la otra lámina de masa, haga un orificio en el centro y pinte con la yema de huevo batida con agua.

Hornee hasta que la masa esté dorada.

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Ingredientes

2 discos de masa para empanada gallega
1 kg. de filetes de atún, sin espinas
1/4 lt. de aceite
8 cebollas pequeñas, muy picadas
4 morrones, muy picados
6 tomates, muy picados
1 yema de huevo
Sal y pimienta

puntuación

76.7% / 6 votos

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