Modo de preparación

Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 10 mins

Preparación:

Lave las endibias y escoja las hojas más grandes.
En un bol, haga una pasta con el queso, la leche, el jerez y la manteca.
Mezcle bien hasta obtener una pasta consistente.

Coloque las hojas de endibia en un plato y vierta la crema preparada por encima.
Decore con las nueces.

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Ingredientes

1/4 kg. de endivias
1/4 lt. de leche
1/8 lt. de jerez
Manteca
100 gr. de queso roquefort
Nueces

puntuación

80% / 2 votos

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