• Comensales: 4
• País: Ecuador
• Tiempo de preparación: 20 mins
• Tiempo de cocción: 00 mins
• Tiempo total: 20 mins

Pelar el tomate, lavarlo, y luego cortarlo en cuadritos ponerlos en el recipiente para la ensalada

Lavar la cebolla cortarla en rodajas finas,luego ponerla en un plato con sal y limom por 1 minuto despues enjuagarla

Pelar en pepino de sal y cortelo en cuadritos

Mezclar la cebolla con el pepino de sal junto con el tomate , ponerle sal, aceite, y limon al gusto

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2 tomates pequeños

1 cebolla roja (colorada ) pequeña

2 pepinos de sal

2 cucharadas de aceite

1 limon

5 ramas de yerbita ( culantro )

sal al gusto