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Ensalada alemana

Ensalada alemana

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Alemania

Ingredientes

1/2 kg. de chauchas redondas
2 huevos duros
2 tomates
100 gr. de jamón cocido
Eneldo
2 cdas. de aceite de oliva
Jugo de 1 limón

Cómo hacer Ensalada alemana

Cocine las chauchas en abundante agua hirviendo. Sumerja los tomates en agua hirviendo, córtelos en octavos, sacando las semillas.

Mezcle todos los ingredientes y condimente con una vinagreta hecha con el aceite de oliva, el limón, sal, pimienta de molinillo y el eneldo picado.

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