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  Ensalada de brócoli y berros , receta de Ensalada de brócoli y berros en recetas.com
 
   
 
 
Ensalada de brócoli y berros

Modo de preparación

 
  • Comensales: 4
  • País: Italia
  • Tiempo de preparación: 10 mins
  • Tiempo de cocción: 15 mins
  • Tiempo total: 25 mins

Preparación:

Cocine el brócoli en una cazuela, durante 15 minutos.

Corte las zanahorias, las pasas y las nueces.

En una ensaladera ponga los berros y agregue el brócoli, zanahorias, pasas y nueces.

En un bol, mezcle los ingredientes de la salsa y vierta encima de la ensalada.

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Ingredientes

1/2 kg. de brócoli
1 manojo de berros
50 gr. de pasas
50 gr. de nueces peladas
2 zanahorias ralladas

Para la salsa:
Sal y pimienta
Crema
Aaceite
1 vasito de jerez

puntuación


86.7% / 3 votos
 

Excelente

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