Modo de preparación

Comensales: 2
País: Argentina
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Lavar la escarola y cortarla en trozos del tamaño de bocados.
Sacar la pulpa del melón en bolitas o cortada en dados.
Cortar el queso en bastoncitos.
Picar unos berros finamente.

Poner en un plato los ingredientes preparados.
Mezclar jugo de limón con sal, pimienta y los berros picados, y aderezar con esto la ensalada.
Servirla con crostines.

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Ingredientes

1 escarola
1 melón Rocío de Miel
100 gr. de queso gruyere o Mar del Plata
Sal
Limón
Edulcorante
Pimienta
Berros
Crostines

puntuación

80% / 4 votos

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