Modo de preparación |
 Preparación: Mezclar dos cucharadas de vinagre con tres de aceite, sal, y pimienta y aderezar con esto las espinacas; dejar macerar mientras se prepara lo demás. Dividir el melón en ocho partes, retirar las semillas y cortar las ocho partes en tajadas finas. Lavar las ramas de apio y cortar en rebanadas o bastoncitos. Agregar a la ensalada. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1/2 kg. de espinacas tiernas
4 cdas. de vinagre de vino 6 cdas. de aceite Sal Pimienta de molinillo 1 melón de 700 gr. 2 o 3 tallos de apio 100 gr. de nueces 2 cdtas. de mostaza preparada 100 gr. de crema de leche |
puntuación
91.4% / 7 votos
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