Modo de preparación

Comensales: 3
País: Suecia
Tiempo de preparación: 1 hours 0 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 1 hours 0 mins

Preparación:

Cortar en pequeñas tiras el hinojo.
Echarle la pimienta negra, la sal y el vinagre encima.
Dejar reposar para que tome gusto.

En una ensaladera, mezclar el hinojo junto con las gambas, el eneldo y la nata.
Verter el jugo del limón por encima y mezclar nuevamente.

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Ingredientes

150 gr. de colas de gambas
4 bulbos de hinojo
2 cdas. de vinagre
Pimienta negra
1 cda. de azúcar
Zumo de 1 limón
2 cdas. de nata
Sal
1 cda. de eneldo

puntuación

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