Modo de preparación |
 Preparación: Lavar muy bien los brotes de soja y escurrir. Cocinar las lentejas en abundante agua (o usar una lata de las mismas, que ya vienen cocidas). Cortar en rodajas la cebolla y mezclar en un bol con los brotes de soja y las lentejas. Añadir el aliño. Remover la ensalada hasta que los brotes estén bien empapados y servir inmediatamente. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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100 gr. de brotes de soja
100 gr. de lentejas 1 cebolla roja Aliño de miel y mostaza |
puntuación
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