• Comensales: 6
• País: Colombia
• Tiempo de preparación: 10 mins
• Tiempo de cocción: 00 mins
• Tiempo total: 10 mins

Preparación de la ensalada:

Picar la lechuga y agregarle la manzana, el apio picado en trocitos pequeños y el atún que se deja en trocitos más o menos grandes.

Preparación de la salsa:

Batir el queso crema con la mostaza, la crema de leche, la sal, la pimienta, el vinagre, el aceite y el perejil.

Mezclar muy bien y bañar la ensalada.

Servir adornando la ensalada con casquitos de manzana, rodajitas de limón y espolvoreándole las nueces por encima.

Buen provecho!

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Para la ensalada:

5 hojas de lechuga fresca

2 latas de atún

2 manzanas rojas cortadas en cuadritos

2 tallos de apio picados

2 cucharadas de nueces tostadas y picadas

Para la salsa:

3 cucharadas de queso crema

1 cucharadita de mostaza

2 cucharadas de crema de leche

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharadita de vinagre

1 cucharada de perejil picado

Sal y pimienta al gusto