Modo de preparación |
![]() Preparación: Cocer las patatas en agua hirviedo hasta que estén tiernas pero firmes; dejar enfriar, pelar y cortar en cubos. Freír el bacon y la cebolla en una sartén, no escurrir. Añadir los demás ingredientes y cocer unos minutos. Agregar las patata y mover unos minutos para que se doren e impregnenen de la salsa. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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6 patatas grandes
1 taza de bacon cortado en trocitos pequeños 1 taza de cebolla picada 2 tazas de agua 3 cdas. de fécula de maíz 1/2 cdta. de pimienta 2 cdas. soperas de azúcar 1/4 taza de pimiento en vinagre |
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