• Comensales: 4
• País: Suecia
• Tiempo de preparación: 1 hours 15 mins
• Tiempo de cocción: 15 mins
• Tiempo total: 1 hours 30 mins

Cortar bien pequeño el pescado y las zanahorias.
Poner a hervir las zanahorias. 
En un recipiente mezclar el pescado, las zanahorias y los guisantes.
Añadir la cucharada de alcaparras, el pepinillo, las dos yemas, la cucharada de mostaz.
Deje reposar una hora.
Vierta vinagre y salpimiente.

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1/4 k de pescado ahumado variado 
1/4 k de zanahorias
1 cucharada de pepinillo picado 
1 cucharada de alcaparras 
Nata 
1/4 k de guisantes cocidos 
2 cds de vinagre de manzana 
Sal y pimienta 
1/2 pepino
1 yema de huevo duro 
1 yema de huevo crudo 
1/2 cda de mostaza
1 cdita vinagre

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