Modo de preparación

Comensales: 3
País: Finlandia
Tiempo de preparación: 35 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 50 mins

Hervir las zanahoias cortadas en tiras.
Trozar el pescado y mezclarlo con la zanahoria cocida, los guisantes, el pepinillo, alcaparras, el pepino, la mostaza y las yemas.
Refrigera.
Una vez lista, salpimentar, añadir el vinagre y la nata.
Mezclar bien y servir.

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Ingredientes

1/4 k de pescado ahumado variado
1/4 k de zanahorias
1 cda de pepinillo picado
1 cda de alcaparras
Nata
1/4 k de guisantes cocidos
2 cdas de vinagre de manzana
1/2 pepino
2 yema huevo duro
Sal y pimienta
1/2 cda de mostaza
1 cdita de vinagre

puntuación

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