Modo de preparación

Comensales: 4
País: Grecia
Tiempo de preparación: 25 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 25 mins

Preparación:

Pelar el pepino y cortarlo en trocitos pequeños.
Echar sal y dejarlo 15 minutos en un colador para que suelte lo amargo.

Añadir ajo, pimienta al yogur y batirlo.
Mezclar el pepino salado con el yogur.

Comentarios del Autor: Adornar con perejil y servir frío.

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Ingredientes

1 yogur natural
1/4 kg. de pepino
1 cda. de perejil cortado
2 dientes de ajo machacados
Sal
Pimienta negra

puntuación

80% / 2 votos

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