Modo de preparación |
 Preparación: Desmenuce el pollo y póngalo en un cuenco con los brotes de judías, los champiñones, el pimiento, las cebollas tiernas y las zanahorias; mezcle bien. Vierta el aliño sobre la ensalada, mezcle, y pase a una fuente para servir. Espolvoree las semillas de sésamo por encima y decore con flores de rábano. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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2 filetes de pechuga de pollo, sin piel y cocidos
200 gr. de brotes de judías 125 gr. de champiñones, cortados en rodajas 1 pimiento amarillo, sin pepitas y cortado a dados 3 cebollas tiernas picadas 2 zanahorias cortadas en forma de palitos Aliño chino (aceite de maní y salsa de soja) Semillas de sésamo tostadas Rábano para adornar |
puntuación
86.7% / 3 votos
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