Modo de preparación

Comensales: 2
País: Bulgaria
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 40 mins

Hornear durante veinte minutos los pimientos y cuando doren, quitarle la piel, los tallos y las semillas. Rebanar en tiras finas.
Cortar el tomate, los pimientos picantes, el tomate y la cebolla.
Mezclar todas las verduras.
Luego echar la nata y el perejíl. Mezclar y servir.

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Ingredientes

4 tomates
4 pimientos verdes
2 pimientos grandes picantes
2 cebollas
2 pepinos
1 1/2 cda sopera de perejíl picado
150 ml. nata montada

puntuación

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