Modo de preparación

Comensales: 4
País: Mexico
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 10 mins

Preparación:

En una ensaladera, mezcle las setas con la cebolla y las verduras de su preferencia.

Aliñe con aceite de oliva, vinagre o jugo de limón y el azúcar. Condimente con las hierbas frescas picadas, sal y pimienta.

Comentarios del Autor: Puede añadir almendras tostadas y cubitos de pan tostado o frito, a gusto.

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Ingredientes

250 gr. de setas crudas en trozos
1 cebolla
1 cda. de vinagre
1 pizca de azúcar
3 cdas. de aceite de oliva
Pimienta negra al gusto
1 cda. de hierbas aromáticas al gusto (mejorana, laurel, tomillo, albahaca, etc.)
Verduras frescas a gusto

puntuación

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