Modo de preparación |
![]() Preparación: Disuelva la gelatina en el agua hirviendo. Bata las claras a punto de nieve. Bata las yemas con el azúcar y añada a éstas la ralladura de limón y el jugo. Añada a la gelatina y después, cuidadosamente agregue las claras batidas. Enfríe y sirva. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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4 huevos
3 limones 1/4 lt. de agua 1 sobre de gelatina 100 gr. de azúcar |
puntuación



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