Modo de preparación

Comensales: 8
País: Arabia
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Pique muy bien los garbanzos, mézclelos con la cebolla de verdeo, el perejil, el ajo machacado, los condimentos y el polvo de hornear.
Añada un huevo y mezcle bien.

Forme pelotitas chicas con la mano y fría en aceite caliente.
Sírvalas con salsa taratur.

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Ingredientes

1 kg. de garbanzos remojados durante 12 horas en agua con pizca de bicarbonato
Cebolla de verdeo
Perejil
2 dientes de ajo
Pimienta blanca y pimienta negra
1 cdta. de comino
1 cda. de polvo de hornear
1 huevo

puntuación

95% / 4 votos

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