Modo de preparación |
Preparación:
Precaliente la parrilla. Lave y seque los filetes de pescado. Mezcle el resto de los ingredientes en un tazón pequeño. Pinte ambos lados del pescado con la salsa, para que no se pegue, y póngalo en la parrilla. Pinte constantemente los trozos de pescado con salsa: ase de 3 a 4 minutos cada lado. Los filetes de pescado deben quedar tiernos y húmedos. Acompañe con patacón de plátano verde, yuca frita y ensalada verde.
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Ingredientes
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250 gr. de pescado blanco
2 cdas. de mantequilla derretida o aceite de oliva 1/4 de cucharadita de sal marina Pimienta negra recién molida 1 cdta. de zumo de limón fresco |
puntuación
92.8% / 72 votos
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