Modo de preparación |
 Preparación: Poner 300 gr. de azúcar en un cazo con un poco de agua, llevar al fuego y dejar que tome color caramelo. Pelar la manzana y cortar en trozos. Poner en un bol y tapar con papel film. Llevarlo al microondas y cocinar por 1 y 1/2 minuto. Poner a calentar la leche con 50 gr. de azúcar y el coco. Colar la leche en este bol y verter luego en moldes individuales. Colocarlos en un recipiente mayor con agua en el fondo (baño-María). Hornear durante 25 minutos a 180ºC. Desmoldar los moldes en un plato y decorar con canela y menta. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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2 huevos |
puntuación
87.1% / 14 votos
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