Modo de preparación

Comensales: 4
País: Bélgica
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Cortar en pequeños trozos la carne y saltearla junto con la cabeza de ajo y las rebanadass de pan picado.

Agregar el pimiento picado, una hoja de laurel, el agua y el vino.
Salapimentar y dejar cocinar suavemente unos 20 minutos más.

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Ingredientes

800 gr. de carne de cordero
Aceite
2 rebanadas de pan
1 cabeza de ajo
1 pimiento rojo
1/2 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
Sal

puntuación

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