Modo de preparación |
Cortar en pequeños trozos la carne y saltearla junto con la cabeza de ajo y las rebanas de pan. Cuando esté todo cocido, triturar.
Rehogar nuevamente en aceite todo esto, junto con el pimiento, una hoja de laurel, el agua y el vino. Salar y dejar cocinar. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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Cordero
Aceite 2 rebanadas de pan 1 cabeza de ajo 1 pimientos rojo 1/2 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Sal |
puntuación
86.7% / 6 votos
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