Modo de preparación

Comensales: 30
País: Chile
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Ponga en un bol la mitad de coco rallado, endulzante, agua y el huevo.

Bata unos minutos e incorpore la harina cernida y la sal, alternando con la mantequilla previamente batida.

Una vez mezclado, saque pelotoncitos con una cuchara de té y pase la pasta por el resto del coco rallado.

Vaya poniéndolas sobre la lata del horno y cueza con calor de abajo y la lata puesta en la parte sperior del horno durante 7 u 8 minutos.

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Ingredientes

1 y 1/2 taza de harina con polvos de hornear
1 taza de coco rallado
1 huevo
2 cdas. de agua
1 pizca de sal
3/4 kg. de mantequilla
Endulzante a gusto

puntuación

92.5% / 8 votos

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