Modo de preparación |
Limpiar el bacalao quitandole lo que no se coma.
Hervir las patatas. Triturarlas y añadirles manteca y leche. Mezclar la harina, leche y manteca. Cocinar durante media hora el bacalao con vinagre. Cortar el pescado y junto con el puré cubrir una fuente enmantecada. Encima de esto vertir la salsa. Echarle pan rallado y hornear. Comentarios del Autor: No tiene.
|
comentarios sobre esta receta |
|
[ Mostrar todos | Comentar receta ]
Para poder poner comentarios debes ser un usuario registrado y debes haber iniciado sesión con tu cuenta de usuario.
|
Ingredientes
|
1 k de patatas
1/2 k de bacalao 5 dl. leche 30 g de harina 5 cl. vinagre de manzana 30 g de mantequilla 1 dl. nata Nuez moscada Sal y pimienta 100 g de pan rallado |
puntuación
100% / 2 votos
|
|
Recetas de cocina
Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.
Top 10 recetas
Top 10 usuarios
1. |
Abuela |
2. |
VirC |
3. |
Maggie |
4. |
luna azul |
5. |
thaliacolunga |
6. |
socorro |
7. |
meliabril |
8. |
admin |
9. |
dieguin13 |
10. |
maralai |
