Modo de preparación

Comensales: 4
País: Hungría
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 1 hours 0 mins
Tiempo total: 1 hours 20 mins

Preparación:

Cortar la carne en dados y dorarlos en una cazuela con la grasa de cerdo.
Agregar la cebolla cortada en juliana, salpimentar y añadir el ají en tiritas, los condimentos, las papas, las zanahorias, los nabos en trozos y el agua.
Tapar el recipiente con la tapa de una cacerola y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Servir bien caliente en el mismo recipiente.

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Ingredientes

1/2 kg de carne vacuna

2 cucharadas de grasa de cerdo

1 cebolla grande

Sal

Pimienta

1 ají

1/2 cucharadita de páprika

1 hoja de laurel

1/2 cucharadita de orégano

4 papas medianas

2 zanahorias

2 nabos

2 tazas de agua

puntuación

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