Modo de preparación |
 Preparación: Darle una pequeña fritura al ajo. Luego, agregar agua y la lata de tomate. Incorporar los pescados a la sartén con una rodaja de limón encima, y dejar cocinar a fuego suave hasta que el pescado esté listo. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1 kg. de atún o merluza en presas
4 dientes de ajo en rodajas 2 ctas. de pimentón dulce 2 ctas. de pimentón picante 1 cta. de sal 1 limón cortado en rodajas finas 1 latita de pasta de tomate (40 gr.) 2 y 1/2 vasos de agua 5 cdas. de aceite de oliva 1 pimiento picante picado |
puntuación
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