Modo de preparación |
![]() Preparación: Bata la crema de leche al 35% y la miel de arce hasta que su consistencia sea firme. Caliente a fuego moderado la crema de leche al 15%, la esencia de vainilla, el azúcar en polvo y la leche en un sartén de fondo grueso, revolviendo continuamente hasta que el azúcar se derrita. Incorpore al contenido del sartén la mezcla de crema y miel de arce. Transvase todo a un recipiente para congelar e introduzca en el congelador durante 2 horas o hasta que la mezcla adquiera una consistencia blanda. Coloque en un tazón frío, bata con batidor agregando el jengibre y el ron. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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225 ml de crema de leche
45 ml de miel de arce pura 60 gr. de azúcar en polvo 10 ml de esencia de vainilla 175 ml de crema de leche 100 ml de leche 10 ml de ron blanco Jengibre finamente picado |
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