Modo de preparación

Comensales: 4
País: Filipinas
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 1 mins
Tiempo total: 21 mins

Preparación:

Triturar el mango hasta hacerlo puré y pasarlo a un bol, añadir el azúcar y el néctar y remover hasta que disuelvan.

Batir la nata en un bol hasta que quede montada y mezclarla con el mango, colocar la mezcla en un molde para tartas, cubrirla y ponerla en el congelador durante 2 horas.

Verter la mezcla en una batidora y triturar hasta que quede una pasta fina, incorporarla al molde, cubrirla y congelarla. Sacar el helado 15 minutos antes de servir.

Comentarios del Autor: No tiene.

comentarios sobre esta receta

Escrito en: 04-08-2009 • por: oly mercedes tovar carrera
una delicia al paladar

Escrito en: 17-06-2009 • por: cheffergui
mmmmmmmm delicius

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Ingredientes

3/4 kg. de pulpa de mango fresco
125 gr. de azúcar
3 cdas. de néctar de mango
250 ml. de nata

puntuación

91.4% / 35 votos

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