Modo de preparación |
 Preparación: Mientras tanto, tijeretee las hierbas, mézclelas con la manteca ablandada y vuelva a poner en la heladera. Sobre una plancha muy caliente, untada con aceite de oliva, cocine los bifes de hígado. Sírvalos con los tomates, por arriba una rodaja de limón cortada por la mitad y una rebanada de manteca con hierbas. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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4 bifes de hígado de regular grosor
4 tomates redondos medianos 1 limón 100 gr. de manteca 1 cda. de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cdta. de orégano 1 cdta. de perejil 1 cdta. de tomillo Sal Pimienta |
puntuación
95% / 4 votos
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