Modo de preparación |
 Preparación: En una sartén, derretir la manteca, saltear la cebolla unos minutos, condimentar y agregar el caldo caliente.Cocinar a fuego bajo para reducir. En otro recipiente, batir los huevos agregar el queso, el perejil y el cocido de cebollas, mezclar bien. Colocar en una fuente y llevar al horno hasta que se cocinen los huevos, se recomienda usar cazuelas individuales. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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3 cebollas medianas en aros finos
50 gr. de manteca 100 cc. de caldo de verdura 200 gr. de queso rallado en hebras 4 huevos Sal y pimienta a gusto |
puntuación
100% / 1 votos
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