Modo de preparación

Comensales: 4
País: Mexico
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 20 mins

Poner pimientos y cebollas en tiras en cazuelitas refractarias y cascar encima de cada una un huevo.
Cubrir y hornear a baño María, a 180° C de 8 a 12 minutos. Cubrir con salsa a gusto.

Comentarios del Autor: Interponer una servilleta entre las cazuelas y la fuente del baño María para que no se cocine en exceso.

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Ingredientes

2 cebollas

4 huevos

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

puntuación

73.3% / 6 votos

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