Jarabe de chocolate
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1 taza de cacao1 taza de agua
2 tazas de azúcar
Pizca de sal fina
2 cdtas. de esencia de vainilla
Cómo hacer Jarabe de chocolate
Disuelva el cacao con el agua. Añada el azúcar, la sal y mezcle bien.Hierva durante 3 minutos, retire del fuego y agregue la esencia de vainilla.
Deje enfriar y envase en recipientes de cierre hermético bien limpio y seco. Conserve en la heladera, tapando bien el frasco cada vez que saque jarabe.
Utilícelo para preparar leche chocolatada fría o caliente igual a la comprada. Para hacer un vaso, mezcle la leche con 3 cdas. de jarabe. Para hacer 6 vasos, mezcle 5 de leche con uno de jarabe.
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