Modo de preparación |
 Preparación: Hervir las papas con su cáscara, pelarlas y cortarlas en rodajas. Cortar las cebollas en aros y agregarlas a las papas. Mezclar bien, agregando los huevos mollets picados, los pepinos aromatizados en daditos, sal, bastante pimienta, unas cucharadas de mayonesa y el jugo de los pepinos. Servir esta ensalada tibia o fría. Comentarios del Autor: Para preparar huevos mollets, sumergir los huevos en agua hirviendo y dejarlos cocinar de 4 a 5 minutos a partir del hervor. retirarlos, pasarlos por agua fría y pelarlos con cuidado.
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Ingredientes
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800 gr. de papas
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puntuación
93.3% / 6 votos
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