Modo de preparación

Comensales: 4
País: Malta
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total: 35 mins

Quitarle espinas, y limpiar bien los dorados.
Tomar la rama de romero y los granos de pimienta y envolverlos en una gasa.
Colocar el vino y el aceite en una sartén y poner a cocinar los pescados.
Tambien agregar la gasa con el romero y la pimienta
Condimentar a gusto.

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Ingredientes

2 dorados de 500 gramos uno
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 ramita de romero
6 granos de pimienta
1/4 l de vino tinto
Sal

puntuación

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