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Langostinos con mayonesa de jengibre y hierbas

Langostinos con mayonesa de jengibre y hierbas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

4 langostinos grandes, pelados y desvenados
1 limón
1 cdta. de tandoori  
1 cda. de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Brotes
Mayonesa casera de jengibre picado
Hierbas aromáticas (ciboulette, eneldo)
1 cda. de queso crema
Flores para decorar

Cómo hacer Langostinos con mayonesa de jengibre y hierbas

Marinar los langostinos en el jugo de limón y el tandoori. Sellarlos rápidamente sobre el aceite bien caliente. Salpimentarlos a gusto.

Colocarlos sobre pequeños recipientes sobre una base de brotes, la mayonesa con el queso y las aromáticas. Finalmente, agregar los langostinos.

Decorar con flores comestibles.

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