Modo de preparación

Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Abrir los langostinos por la mitad y colocarlos en una fuente de horno con la cracaza hacia abajo.
Sazonarlos y regalos con una salsa preparada con el ajo picado, la guindilla picada y aceite.

Llevar a el horno caliente a 125°C durante 10 minutos.
Bañar luego los langostinos con el jugo que han soltado al asarse en el horno.

Flambear con el brandy y agregarle perejil picado.
Servir inmediatamente.

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Ingredientes

24 langostinos
3 ajos picados
1 vaso de aceite
1 limón
1 copa de brandy
1/2 guindilla
Perejil picado

puntuación

93.3% / 3 votos

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