Modo de preparación

Comensales: 6
País: España
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 1 hours 0 mins
Tiempo total: 1 hours 30 mins

Preparación:

Ponga las lentejas en remojo desde el día anterior.

Cámbieles el agua y cocínelas con el jamón.

Aparte, en otra sartén, saltee en un poco de aceite los puerros, la cebolla, los champiñones, el tomate y las morcillas. Sazone.

Cuando las lentejas se hayan cocido, agrégueles esta mezcla y cocínelas po 10 minutos más.

Comentarios del Autor: Servir bien caliente.

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Ingredientes

1/2 kg. de lentejas
1 trozo de jamón crudo
Aceite
2 puerros picados
150 gr. de champiñones picados
1 cebolla picada
2 tomates picados
2 morcillas picadas
Sal

puntuación

90% / 4 votos

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