• Comensales: 6
• País: Alemania
• Tiempo de preparación: 2 hours 0 mins
• Tiempo de cocción: 40 mins
• Tiempo total: 2 hours 40 mins

Preparación:

Colocar en un recipiente la harina junto con el chocolate, las yemas, la nuez, el cacao, la canela, el clavo, el ron, la manteca y el azúcar.
Formar una masa homogénea, y llevar a reposar 1 hora en heladera.

Enmantecar una fuente y encima de ésta estirar la masa y levantar los bordes.
Rellenar esta masa con mermelada de zarzamora y cubrir con la masa sobrante.

Hornear a calor moderado hasta que la masa esté dorada.

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