Modo de preparación

Comensales: 4
País: Ecuador
Tiempo de preparación: 45 mins
Tiempo de cocción: 35 mins
Tiempo total: 1 hours 20 mins

Poner la manteca, la de color, la papa y la cebolla a freir.
Agregar agua y esperar que hierva la papa. Salpimentar y echar la leche y el queso rallado.
Antes de finalizar, agregarle la crema de leche.

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Ingredientes

3 libras de papas (patatas)picadas en cuadritos
3 tazas de agua
2 cebollas blancas picadas
½ cucharada de mantequilla
1 cucharadita de manteca roja
Sal y pimienta al gusto
½ taza de leche
5 onzas de queso

puntuación

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