Modo de preparación

Comensales: 4
País: España
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 5 mins
Tiempo total: 10 mins

Preparación:

Sale la carne.

Caliente el aceite y sartenee los bifecitos de 4 a 5 minutos.
Retire la carne.

Vierta en el aceite el jerez y deje reducir.
Riegue la carne con esta salsa.

Sirva muy caliente, acompañado con puré de papas.

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Ingredientes

4 bifecitos de lomo
1 cda. rasa de aceite de oliva
Sal y pimienta

puntuación

85% / 8 votos

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