Modo de preparación |
 Preparación: Batir las claras a nieve, agregar el azúcar y batir un poco mas, separar 1/4 de este batido para el baño. Unir el resto con las almendras molidas y amasar bien. Estirar la masa sobre una tabla, hasta 1 cm. de espesor. Cortar las masitas con un cortapastas circular de manera que queden con forma de media luna. Pintar con el baño, hornear a 150ºC durante 5 minutos y apagar el horno. Dejar que las masitas se sequen allí. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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400 gr. de almendras en polvo
3 claras de huevo 375 gr. de azúcar 1 cdta. de bicarbonato |
puntuación
80% / 2 votos
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