Modo de preparación

Comensales: 5
País: Egipto
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 1 hours 0 mins
Tiempo total: 1 hours 30 mins

Preparación:

Saltear la carne en un poco de aceite.
Incorporar la cebolla y saltear unos minutos más.

Agregar los garbanzos, un poco de caldo o agua y cocinar a fuego mediano.

Hervir la malva en trozos y echarla a la cocción anterior. Dejar cocer por unos 5 minutos y servir.

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Ingredientes

1 kg. de malva
1/4 kg. de carne picada
2 cdas. de garbanzos secos macahcados
1 cebolla rallada
Caldo o agua
Sal

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