Modo de preparación

Comensales: 6
País: Italia
Tiempo de preparación: 40 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Ponga la harina sobre la mesa (o la mesada), hágale un hueco en el centro, eche allí los huevos y el puré de remolachas.

Trabaje exactamente igual que la Masa básica para pasta al huevo rellena.

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Ingredientes

1 remolacha grande o 2 pequeñas hervidas en agua hirviendo salada, peladas y procesadas)
800 gr. de harina
4 huevos

puntuación

95% / 4 votos

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