Modo de preparación |
![]() Preparación: Freír la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave. Cocinar la carne por separado, en otra sartén con aceite. Servir la carne a punto, bañada con la salsa y acompañada con arroz blanco. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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4 filetes de carne (uno por persona)
Aceite 1 cebolla cortada en trozos pequeños 2 tomates cortados en trozos pequeños (o lata de tomate) 1 taza de ketchup 1/2 taza de salsa Worcestershire 2 dientes de ajo cortados en lonchas delgadas 1 taza de chutney 1/2 taza de azúcar morena 2 cdas. de vinagre 1 cdta. de Tabasco 1/2 taza de agua. |
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