Recetas de cocina, recetas de comida, pagina principal de recetas.comAñadir a favoritos Recetas.comInformacion de contacto y ayuda sobre las recetas de cocina y sobre Recetas.com
Usuario
Contraseña
  Moro encamisado , receta de Moro encamisado en recetas.com
 
   
 
 
Moro encamisado

Modo de preparación

 
  • Comensales: 4
  • País: España
  • Tiempo de preparación: 30 mins
  • Tiempo de cocción: 40 mins
  • Tiempo total: 1 hours 10 mins

Preparación:

Bata la manteca y el azúcar hasta hacer una preparación cremosa.
Triture las nueces, derrita el chocolate a baño maría y bata las claras a punto de nieve.

Mezcle ahora todos los ingredientes, las claras al final, combinándolas con espátula, sin revolver.
Enmanteque y enharine moldecitos tipo flan, distribuya la preparación y acomode todo en una asadera con agua.
Lleve al horno (180 grados) y cocine así, a baño María, hasta que, al introducir un palillo salga limpio.
Retire y deje enfriar antes de desmoldar.

Derrita ambos chocolates a baño María, y sirva el negro encamisado en plato grande sobre salsa de frutilla y crema.
Ubique el chocolate oscuro derretido de un lado y el blanco del otro.

Comentarios del Autor: No tiene.
 

comentarios sobre esta receta




Ingredientes

100 gr. de manteca
100 gr. de azúcar
150 gr. de chocolate
4 yemas
100 gr. de nueces peladas
4 claras
25 gr. de harina
40gr. de pan rallado

Para decorar:
100 gr. de chocolate blanco
100 gr. de chocolate amargo
Coulis de frutilla
Crema natural

puntuación


100% / 1 votos
 

Excelente

Buena

Regular

Ingresa tu e-mail:
 

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.

Top 10 recetas

1.
Salsa Principe di Napoli
2.
Crema de puerros
3.
Lingüini con almejas a la marinera
4.
Cassata de piña.
5.
Pollo asado con uvas
6.
Batatitas en almíbar
7.
Zucchinis rellenos
8.
Supremas con salsa verde
9.
Fetuccini con caviar
10.
Ensalada de setas y espinacas

Top 10 usuarios

1.
Abuela
2.
VirC
3.
Maggie
4.
luna azul
5.
thaliacolunga
6.
socorro
7.
meliabril
8.
admin
9.
dieguin13
10.
maralai
Encuentra les majores recetas peruanas
 
 
 

Recetas Internacionales

   
   
     
 
Foros de cocina / Registrate / Contáctenos / Mapa del sitio
 
 
Copyright © 2006. Todos los derechos reservados. Recetas.com ®
Powered by Blue NetWorks S.L. - Recetas de Cocina / Legal