Modo de preparación

Comensales: 4
País: Genova
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Mezcle el puré con la vainilla, el azúcar y la crema.

Cocine la leche con la el almidón de maíz y un poco de azúcar, durante 20 minutos o hasta que espese.

Eche la salsa sobre el puré de castañas.
Sirva muy frío, espolvoreado con las nueces.

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Ingredientes

300 gr. de puré de castañas
150 gr. de azúcar
Crema batida
Vainilla
1 lt. de leche
100 gr. de nueces
Canela
1 cda. de almidón de maíz

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